Wenn Sie nach einer natürlichen und magnesiumreichen Quelle suchen, sollten Sie vielleicht Ihre täglichen Snacks überdenken.
Tatsächlich bieten eine Vielzahl von Nüssen und Samen nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern unterstützen den Körper auch mit diesem lebenswichtigen Mineral, das den Schlaf, die Stimmung, die Herzgesundheit und die Muskeln beeinflusst.
Viele Menschen erhalten möglicherweise nicht genügend Magnesium über die Nahrung, obwohl es in einfachen und beliebten Lebensmitteln vorhanden ist.
Um diesen Nahrungsschatz hervorzuheben, hier sind sieben Arten von Nüssen und Samen, die reich an Magnesium sind, und wie man sie konsumiert, um ihre Aufnahme zu verbessern und ihre Vorteile zu maximieren:
Mandeln: Bieten etwa 80 mg Magnesium in nur einer Handvoll. Sie können roh oder geröstet genossen werden, aber das Einweichen über Nacht reduziert die Phytinsäure, was zu einer besseren Magnesiumaufnahme führt.
Für Cashewnüsse: liefern 18 Stück etwa 82 mg Magnesium sowie gesunde Fette und Antioxidantien. Sie können sie zu Salaten hinzufügen oder mit Obst essen.
Walnüsse fördern nicht nur die Gehirnfunktion dank Omega-3, sondern liefern dem Körper auch etwa 45 mg Magnesium, wenn 14 halbe Nüsse gegessen werden.
Wenn es um Mineraldichte geht, führen Kürbiskerne die Liste an, da 30 Gramm etwa 150 mg Magnesium enthalten. Der Verzehr roh garantiert den Erhalt ihres Nährwerts.
Brasilianische Nüsse: Liefern in einer kleinen Handvoll (ca. 6 Nüsse) 107 mg Magnesium sowie Selen, sind jedoch kalorienreich, daher ist Ausgewogenheit wichtig.
Haselnüsse: Reich an Antioxidantien, enthalten sie in einer Handvoll etwa 46 mg Magnesium. Sie können als Snack gegessen oder auf Brot gestrichen werden.
Was Sonnenblumenkerne betrifft, bieten sie 91 mg Magnesium in einer viertel Tasse, zusammen mit einer guten Dosis Vitamin E. Es wird empfohlen, sie roh oder leicht geröstet zu essen, um ihre Vorteile zu erhalten.
Zur Steigerung der Magnesiumaufnahme aus diesen Lebensmitteln wird empfohlen, sie mit Lebensmitteln zu kombinieren, die Vitamin D enthalten, wie angereicherte Pflanzenmilch oder grünes Blattgemüse.
Leichtes Rösten bei niedriger Temperatur ist eine gute Option für diejenigen, die sie nicht roh bevorzugen.
Machen Sie diese kleinen Schätze zu einem Teil Ihrer täglichen Ernährungsroutine, denn sie sind nicht nur köstlich, sondern unterstützen Ihre Gesundheit von innen heraus mit Ruhe und Stabilität.