Les nouilles sont-elles la cause de la mort ? La mort d'un enfant égyptien suscite des inquiétudes et des enquêtes sont en cours

Un incident tragique s'est produit dans la région de Marj, dans la province du Caire en Égypte, suscitant une vague de controverse et de panique sur les réseaux sociaux, après la mort d'un enfant de 13 ans nommé "Hamza Al-Wazzan" suite à la consommation de trois paquets de nouilles instantanées en une seule fois, sans cuisson.

Après l'incident, le père de l'enfant a publié un avertissement général aux parents leur demandant de ne pas laisser leurs enfants consommer des "nouilles", ce qui a accru la panique parmi les Égyptiens, au milieu de questions sur le danger de ce produit largement répandu parmi les enfants et les adolescents.

Les enquêtes préliminaires ont indiqué que le produit utilisé dans l'incident est conforme aux normes égyptiennes et ne présente pas de défauts de fabrication ou de substances nocives de manière directe.

Cependant, les enquêtes ont suggéré que la mort pourrait être due à des complications de santé graves en raison de la grande quantité consommée par l'enfant, surtout qu'elle n'était pas cuite.

Le Dr Hossam Abdel Aziz, consultant en gastro-entérologie et en endoscopie, a expliqué lors d'une intervention dans une émission télévisée ce matin que ce n'est pas le premier incident lié à la consommation de nouilles, faisant référence à un incident similaire survenu en 2022, où les enquêtes avaient prouvé la sécurité du produit circulant sur le marché.

Le Dr Abdel Aziz a proposé trois hypothèses principales qui pourraient être à l'origine de la mort :

1 _ Allergie à un des ingrédients : L'enfant pourrait avoir une allergie non diagnostiquée à un ingrédient particulier dans les nouilles, que ce soit des conservateurs, de la farine de blé ou des arômes artificiels associés.

2 _ Étouffement : Il est possible qu'une partie des nouilles non cuites soit entrée dans les voies respiratoires au lieu du système digestif, ce qui pourrait avoir causé un étouffement soudain.

3 _ Obstruction intestinale : La consommation de trois paquets en une seule fois sans cuisson peut entraîner une obstruction intestinale.

Bien que ce type d'obstruction ne mène généralement pas à une mort immédiate, il peut entraîner des complications mortelles en l'absence de soins immédiats.

Le médecin a confirmé que "l'on ne peut pas accuser le produit alimentaire lui-même de meurtre", mais il est nécessaire de mettre en garde contre des méthodes de consommation inappropriées et des quantités excessives.

Le Dr Abdel Aziz a noté que les nouilles instantanées contiennent généralement une forte proportion de glucides raffinés et de sodium, ce qui entraîne :

• Une augmentation rapide des niveaux de sucre dans le sang.

• Un risque accru d'obésité chez les enfants.

• Des probabilités plus élevées de développer une hypertension artérielle, des maladies cardiaques, des AVC et des problèmes rénaux.

Les forces de sécurité du poste de police de Marj avaient reçu un signalement des parents il y a deux jours concernant une détérioration soudaine de l'état de santé de l'enfant Hamza après avoir consommé des nouilles immédiatement sans cuisson.

Immédiatement, le bureau du procureur a été informé, qui a ordonné l'envoi d'un médecin légiste pour procéder à l'autopsie et déterminer la cause exacte de la mort, et la famille de l'enfant a été convoquée pour entendre leurs déclarations.

Jusqu'à présent, l'institut médico-légal n'a pas publié de rapport final pour déterminer la cause médicale directe de la mort de l'enfant.