متى تشرب قهوتك لتحصل على أكبر فائدة؟

أوضح خبراء الصحة أن التوقيت يلعب دوراً أساسياً في استفادة الجسم من القهوة، حيث يعد الصباح وما بعد الظهر أفضل الأوقات لاحتسائها، من أجل تعزيز الطاقة واليقظة طوال اليوم.

فبعد الاستيقاظ ترتفع مستويات هرمون الكورتيزول المسؤول عن اليقظة، لكنها تبدأ بالتراجع تدريجياً، وهو ما يجعل الفترة بين التاسعة والنصف والحادية عشرة والنصف صباحاً الوقت الأمثل لفنجان القهوة الأول، شرط عدم تناوله مباشرة بعد الاستيقاظ، إذ يُنصح بالانتظار نحو ساعة ونصف للحصول على مفعول أقوى. كما أن تأجيل القهوة إلى ما بعد الإفطار قد يكون مناسباً لمن يعانون مشاكل هضمية.

وفي فترة ما بعد الظهر، ومع الشعور بالكسل الذي يصيب الكثيرين بعد الغداء، يمكن لفنجان قهوة أن يعيد التركيز والنشاط، بفضل تأثير الكافيين الذي يعيق عمل مادة الأدينوزين المسؤولة عن النعاس.

لكن الأطباء يحذرون من شرب القهوة في المساء، لأن الكافيين يظل في الجسم لساعات طويلة، مما قد يسبب الأرق واضطرابات النوم وتقلب المزاج. كما يوصى بتجنبها في حالات التوتر وارتفاع ضغط الدم، إذ قد تزيد من سرعة ضربات القلب وتفاقم القلق.

ورغم هذه التوصيات، تبقى الاستجابة للكافيين مسألة شخصية، فبعض الأشخاص يتأثرون بكميات قليلة، بينما يتمكن آخرون من شرب عدة فناجين يومياً دون مشاكل تذكر.