עליית מחירי החיטה בעולם עם איום מזג האוויר והפרעות לייצוא

שוקי העולם חוו היום חמישי המשך עליית מחירי החיטה ליום השני ברציפות, על רקע חששות גוברים ממחסור באספקה בעקבות תנאי מזג האוויר הקשים בארצות הברית, בנוסף למתחים פוטנציאליים בייצוא החיטה מרוסיה ואוקראינה.
משרד החקלאות האמריקאי הזהיר ממכת חום קשה ורוחות סוערות הפוגעות באזורים החקלאיים של החיטה במישורים במרכז ובדרום המדינה במהלך עונת החורף, והצביע על כך שכבר יש Fires ביערות באזורים אלו, מה שמגביר את הלחץ על התוצרת המקומית.
בבורסת הסחורות של שיקגו, עלו החוזים העתידיים לחיטה ב-0.7% עם תחילת המסחר ביום חמישי, לאחר עלייה של 1.8% אתמול ביום רביעי, כך דיווחה סוכנות הידיעות הגרמנית (ד.ב.א).
ובשעה 1:36 בבוקר לפי שעון סינגפור, מחיר הבושל אחד עמד על 5.55 דולר, בעוד שמחירי סויה ותירס חוו שינויים קלים.
כמו כן, הפסקת השיחות הפתאומית לשלום בין רוסיה ואוקראינה השפיעה על התחזיות להפרעות בייצוא החיטה, עם חששות הנוגעות לתשתיות הנמלים בשתי המדינות, כך ציין הכלכלן החקלאי בבנק "קומוןולף בנק אוף אוסטרליה", דניס פוזניסנסקי.
האנליסטים רואים כי גורמים אלו יחד הופכים את החיטה לאחת הסחורות הרגישות ביותר לתנודות, על רקע חששות בינלאומיים גוברים לגבי יציבות האספקה המזון בעולם.