Dans un incident choquant qui a secoué la rue algérienne, les autorités de sécurité de la ville de Sétif ont révélé hier, dimanche, un scandale retentissant après la découverte d'un abattoir clandestin vendant de la viande d'âne comme de la viande rouge comestible !
L'opération, qui s'est déroulée dans le quartier d'Aïn El Safir à l'est de Sétif, a conduit à la saisie d'environ 20 ânes abattus prêts à être distribués sur les marchés avant que la police ne mette fin à un gang de bouchers professionnels, dont l'un des plus importants de la ville.
Les médias locaux ont confirmé que les autorités judiciaires ont placé trois suspects en détention provisoire en vertu de procédures d'arrestation immédiate, en attendant leur jugement pour des accusations graves liées à la santé publique et à la fraude commerciale.
Ce scandale a déclenché une vague de colère parmi les Algériens, qui craignent désormais que la viande d'âne ne se retrouve dans leurs assiettes pendant le mois de Ramadan, un mois où la consommation de viande est élevée, offrant ainsi une opportunité en or pour les réseaux de fraude et d'escroquerie alimentaire.
Alors que des appels sont lancés pour renforcer le contrôle des marchés et des abattoirs, un blog appelé "Oum Riyan" a condamné l'incident en disant :
"C'est le résultat de la cupidité et de la recherche de profits rapides, en plus de la hausse des prix de la viande qui pousse le citoyen à chercher la moins chère, peu importe sa provenance".
Ce n'est pas la première fois qu'un tel incident se produit, les autorités ayant déjà démantelé des abattoirs clandestins similaires dans plusieurs régions en Algérie, où la viande d'âne et de mulet était destinée aux marchés, aux restaurants et aux boucheries.
Malgré les sanctions sévères pouvant aller jusqu'à 5 ans de prison, le phénomène se répète, mettant les autorités de contrôle face à un grand défi pour protéger la santé et la sécurité alimentaire des citoyens.
Ce scandale sera-t-il un dernier avertissement avant que la viande d'âne ne devienne un ingrédient principal des repas des Algériens sans qu'ils le sachent ?