¿Los precios del "pollo" aumentarán durante el mes de Ramadán?
Saad al-Din explicó a "Al-Watan" que "la oferta en los mercados coincide con el volumen de la demanda", señalando que "los precios del pollo vivo y sus partes han estado estables desde hace un tiempo, gracias a la disponibilidad abundante de piensos, la estabilidad de los costos de transporte y la disminución de los precios de los suministros de calefacción".
Saad al-Din añadió que "un buen porcentaje de los criadores han vuelto a trabajar con la mejora de las condiciones de producción", destacando que "el número de aves de corral activas en Siria ha aumentado a alrededor del 77% del total de aves de corral, en comparación con el 35% antes de la caída del régimen anterior".
Respecto al impacto del pollo turco congelado que se encuentra en los mercados, Saad al-Din afirmó que "no ha afectado las ventas de pollo local", indicando que "algunos consumidores prefieren el pollo congelado por su precio más bajo, mientras que otros prefieren el producto local".
Anteriormente, el presidente de la Asociación de Artesanos de la Carne, Moataz Al-Issa, confirmó que "el sector avícola en Siria ha experimentado una mejora relativa en la producción, después de una disminución del 40% en los costos de materias primas y equipos avícolas debido a la depreciación de la moneda".
Al-Issa explicó, según declaraciones anteriores, que "el número de granjas avícolas con licencia y sin licencia en Damasco y sus alrededores es de alrededor de 1270 granjas, de las cuales solo 500 están actualmente en funcionamiento. El regreso gradual se produjo con la disminución de los precios de los piensos en un 30%, lo que redujo el costo de producción de pollos de 30,000 a 18,000 libras".
