Les prix du "poulet" vont-ils augmenter pendant le mois de Ramadan ?
Saadeddine a précisé, selon le journal "Al-Watan", que "l'offre sur les marchés est équivalente à la demande", notant que "les prix du poulet vivant et de ses parties sont stables depuis un certain temps, grâce à l'abondance des aliments, à la stabilité des coûts de transport et à la baisse des prix des équipements de chauffage".
Il a ajouté qu'"une bonne proportion d'éleveurs est revenue au travail avec l'amélioration des conditions de production", soulignant que le nombre de fermes avicoles en Syrie a augmenté à environ 77 % du total des fermes, contre 35 % avant la chute du régime déchu.
Concernant l'impact du poulet turc congelé sur le marché, Saadeddine a confirmé qu'il "n'a pas affecté les ventes de poulet local", notant que certains consommateurs préfèrent le poulet congelé en raison de son prix bas, tandis que d'autres préfèrent le produit local.
Plus tôt, le président de l'Association des bouchers, Moataz Al-Eissa, a affirmé que "le secteur avicole en Syrie a connu une amélioration relative de la production, après une baisse des coûts des matières premières et des équipements avicoles de 40 % en raison de la dépréciation de la monnaie".
Al-Eissa a également précisé, selon ses déclarations précédentes, que "le nombre de fermes avicoles licenciées et non licenciées à Damas et dans sa banlieue est d'environ 1270, dont seulement 500 sont actuellement en activité. Ce retour progressif a eu lieu avec une baisse des prix des aliments de 30 %, ce qui a réduit le coût de production du poulet de 30 000 livres à 18 000 livres".
