"L'ONU" met en garde contre des menaces graves pour la sécurité alimentaire en Syrie.

Les Nations Unies ont averti des menaces graves concernant la sécurité alimentaire en Syrie, en raison des conséquences de la guerre en cours sur la production de blé et la fourniture de pain. Dans un nouveau rapport publié par le Bureau des Nations Unies pour la coordination des affaires humanitaires, il est indiqué que la Syrie reste l'une des crises humanitaires les plus complexes au monde, ce qui affecte considérablement la production et l'approvisionnement de son aliment de base, le pain.

Le rapport souligne que les effets combinés de la crise syrienne ont profondément impacté la production et le broyage du blé, constituant une menace sérieuse pour la sécurité alimentaire et le bien-être général de la population. Il a également confirmé la baisse de la production de blé, de nombreux rapports ayant montré que l'infrastructure vitale de la sécurité alimentaire, y compris les boulangeries, les moulins et les silos, a subi d'importants dommages depuis le début du conflit.

Selon le rapport, 58 % des agriculteurs de blé dans le nord-ouest de la Syrie ont signalé une baisse des rendements pour la saison 2023-2024, en particulier à Idlib et à Hama, ce qui menace de réduire la disponibilité du pain et d'augmenter les prix l'année prochaine. Il a également été signalé que les boulangeries à l'échelle nationale ne répondent pas aux besoins de la population, avec les plus grands écarts de production enregistrés dans les gouvernorats d'Alep et d'Idlib.

Le rapport a confirmé que 63 % des personnes concernées ont déclaré que les gens avaient du mal à se permettre le pain, ce qui reflète les inégalités d'accès au pain et les perturbations dans la chaîne d'approvisionnement, notant que la plupart des boulangeries, silos et moulins évalués ne fonctionnent pas ou fonctionnent partiellement.

Dans ce contexte, les Nations Unies ont indiqué qu'en collaboration avec d'autres acteurs humanitaires, elles avaient travaillé à soutenir la chaîne d'approvisionnement du blé au pain en réhabilitant l'infrastructure et en fournissant les intrants essentiels pour garantir la disponibilité du pain dans le nord-ouest de la Syrie.