À l'occasion de l'Aïd, la nutritionniste déclare : "Je vous en prie, ne dépassez pas la consommation de gâteaux de l'Aïd."
La consommation de gâteaux de fête est une tradition appréciée et habituelle lors de la célébration de l'Aïd al-Fitr, mais une consommation excessive peut entraîner divers risques pour la santé en raison de leur teneur élevée en sucre, en graisses et en calories.
Il y a 6 raisons importantes qui nous incitent à éviter de trop manger de gâteaux de fête, surtout que leurs risques pour la santé sont nombreux, comme le confirme la docteure Yasmin Nour El-Din, consultante en nutrition clinique et en traitement de l'obésité et de la nutrition sportive.
La spécialiste de la nutrition a déclaré à "Arabia Net" que l'excès de consommation de gâteaux entraîne une prise de poids, car ils contiennent une forte teneur en calories, ce qui peut conduire à l'accumulation de graisses dans le corps lorsqu'ils sont consommés en grande quantité.
Selon Nour El-Din, "l'excès de consommation de gâteaux de fête provoque des troubles digestifs, des indigestions, des ballonnements, des gaz et de la diarrhée, en particulier chez les personnes sensibles à ses ingrédients comme les produits laitiers ou le gluten".
Elle a ajouté que "l'excès de consommation de gâteaux entraîne également une augmentation des niveaux de sucre dans le sang, ce qui représente un risque pour les diabétiques, et contient des graisses saturées qui augmentent les niveaux de cholestérol LDL dans le sang, augmentant ainsi le risque de maladies cardiovasculaires".
Elle a également mentionné que "cela cause des problèmes dentaires et que le sucre qu'ils contiennent augmente le risque de caries et de formation de plaque dentaire", en plus de "la sensation de fatigue et de léthargie, car une consommation excessive de sucre entraîne des fluctuations des niveaux d'énergie".
Pour consommer des gâteaux de fête de manière saine, la consultante en nutrition a conseillé de planifier à l'avance et de déterminer la quantité de gâteaux à consommer chaque jour et de s'y tenir, tout en étant modéré dans les portions, comme manger une ou deux pièces à la fois.
Elle a également recommandé de choisir des alternatives saines, comme des gâteaux à base de farine de blé complet, qui contiennent moins de sucre et de noix ajoutées.
La spécialiste de la nutrition a appelé à pratiquer une activité physique, comme la marche ou des exercices légers, pour brûler les calories excédentaires provenant des gâteaux, ainsi qu'à boire des boissons favorisant la digestion, comme de la menthe ou du thé vert après avoir mangé des gâteaux pour améliorer le processus digestif et réduire les ballonnements.
Elle a conclu en disant que la modération est la clé pour profiter des gâteaux de fête sans rencontrer de problèmes de santé.
