"Las Naciones Unidas" advierten sobre amenazas graves para la seguridad alimentaria en Siria.

Las Naciones Unidas han advertido sobre las graves amenazas a la seguridad alimentaria en Siria, como resultado de las repercusiones de la guerra continua en la producción de trigo y la disponibilidad de pan. En un nuevo informe emitido por la Oficina de Coordinación de Asuntos Humanitarios de las Naciones Unidas, se señala que Siria sigue siendo una de las crisis humanitarias más complejas del mundo, lo que afecta significativamente a la producción y suministro de su alimento básico, el pan.

El informe destaca que los efectos complejos de la crisis siria han tenido un profundo impacto en la producción y molienda de trigo, lo que representa una amenaza grave para la seguridad alimentaria y el bienestar general de la población. También confirma una disminución en la producción de trigo, ya que varios informes han mostrado que la infraestructura vital para la seguridad alimentaria, incluidas panaderías, molinos y silos, ha sufrido daños significativos desde el inicio del conflicto.

Según el informe, el 58% de los agricultores de trigo en el noroeste de Siria informaron una disminución en los cultivos en la temporada 2023-2024, especialmente en Idlib y Hama, lo que amenaza con reducir la disponibilidad de pan y aumentar los precios el próximo año. También se informó que las panaderías a nivel nacional no satisfacen las necesidades de la población, con las mayores brechas de producción registradas en las provincias de Alepo e Idlib.

El informe confirma que el 63% de los encuestados informaron que las personas tienen dificultades para costear el pan, lo que refleja la desigualdad en el acceso al pan y las interrupciones en la cadena de suministro, señalando que la mayoría de las panaderías, molinos y silos evaluados no funcionan o lo hacen parcialmente.

En un contexto relacionado, las Naciones Unidas han indicado que, en colaboración con otras organizaciones humanitarias, han trabajado para apoyar la cadena de suministro de trigo a pan mediante la rehabilitación de la infraestructura y la provisión de insumos básicos para garantizar la disponibilidad de pan en el noroeste de Siria.