"روده‌ها با مغز صحبت می‌کنند" .. کشف وجود یک سیستم هشدار سریع که بر اشتها تأثیر می‌گذارد

دانشمندان وجود یک سیستم هشدار سریع که بر اشتها تأثیر می‌گذارد را کشف کردند، به طوری که هنگام شناسایی سلول‌هایی در روده بزرگ که پروتئین‌هایی تولید شده توسط باکتری‌ها را تشخیص می‌دهند، این سلول‌ها سیگنال‌هایی به مغز ارسال می‌کنند تا اشتها را کاهش دهند زمانی که بدن به اندازه کافی غذا مصرف کرده است.

یک مطالعه جدید که در وب‌سایت ScienceDaily منتشر شده است، نوع خاصی از سلول‌های روده به نام "نوروبودها" را معرفی می‌کند که توانایی شناسایی پروتئین‌های تولید شده توسط باکتری‌ها در روده را دارند. هنگامی که این سلول‌ها این پروتئین‌ها را شناسایی می‌کنند، سیگنال‌های فوری به مغز ارسال می‌کنند تا به آن بگویند که بدن به مقدار کافی غذا دست یافته است.

این مطالعه توسط دو دانشمند اعصاب، دیگو بورکیز و مایا کایلبرر از دانشگاه دوک رهبری شد و نتایج آن در مجله Nature منتشر شد. طبق گفته محققان، روده‌ها می‌توانند به طور مستقیم با مغز تعامل داشته باشند، نه تنها برای تنظیم اشتها، بلکه همچنین برای تأثیرگذاری بر خلق و خو و رفتار.


دانشمندان این سیستم جدید را "حس عصبی زیستی روده‌ای" نامیده‌اند، که به مغز اجازه می‌دهد به طور مستقیم با سیگنال‌های روده تعامل داشته باشد، دور از مسیرهای ایمنی یا متابولیکی سنتی. دانشمندان بر این باورند که این "حس عصبی زیستی" می‌تواند به درک چگونگی احساس روده‌ها نسبت به باکتری‌ها و چگونگی تأثیر این باکتری‌ها بر رفتارهای ما در غذا خوردن و خلق و خو کمک کند، علاوه بر اینکه چگونه خود مغز بر باکتری‌ها در روده تأثیر می‌گذارد.