دانه‌های میوه‌های سمی ممکن است زندگی شما را تهدید کنند: از این انواع بپرهیزید!

با وجود تعداد زیادی از فواید بهداشتی که میوه‌ها ارائه می‌دهند و منبع غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبرها هستند، برخی از دانه‌های میوه‌ها وجود دارند که اگر به طرز نادرست مصرف شوند، ممکن است خطرات جدی بهداشتی داشته باشند.

بسیاری از افراد، به ویژه کودکان، عادت دارند دانه‌های برخی از میوه‌ها مانند آلو یا هلو را بدون آگاهی از اینکه این دانه‌ها ممکن است سمی باشند، خرد کنند.

دانه‌های طبیعی ممکن است شامل ترکیبات شیمیایی سمی باشند، از جمله ماده "آمیگدالین" که در داخل بدن به سیانید هیدروژن تبدیل می‌شود و این ماده بسیار سمی است.

از میان میوه‌هایی که این ترکیب خطرناک را دارند، می‌توان به آلو، هلو، گیلاس و آلوچه اشاره کرد.

اگرچه مصرف تصادفی چند دانه ممکن است تهدیدی نباشد، اما مصرف مقادیر زیاد، به ویژه اگر بخورده یا خرد شوند، ممکن است آسیب‌زا باشد.

سازمان اروپایی ایمنی غذا از مصرف بیش از سه دانه کوچک آلو در یک بار هشدار داده تا از مسمومیت جلوگیری شود.

همچنین باید مراقبت کرد که دانه‌های لیچی که شامل ترکیبی به نام "هیپوگلیسین_آ" هستند، ممکن است باعث کاهش خطرناک سطح قند خون شوند و منجر به علائم شدیدی مانند تشنج و تهوع شوند، به ویژه در کودکانی که مقدار زیادی از میوه نرسیده یا دانه‌های آن را می‌خورند.

متخصصان تغذیه همیشه توصیه می‌کنند که از مصرف دانه‌های میوه‌های غیرقابل خوردن خودداری شود و بر اهمیت مراقبت در ارائه آن به کودکان تأکید می‌کنند.

بهتر است که محدود به دانه‌هایی که ایمن هستند، مانند دانه‌