رشا شربتجی انکار می‌کند که سریال "آشپزخانه شهر" مورد نظارت سختی قرار گرفته است.
کارگردان سوریه، رشا شربتجی، تأکید کرد که نظارت فعلی در سوریه، که توسط "کمیته ملی برای دراما" نماینده می‌شود، با نظارت قبلی در دوران نظام قبلی متفاوت است، اشاره کرد که این نظارت انعطاف‌پذیرتر و کمتر سختگیرانه است.
این پاسخ به شایعاتی بود که درباره مسلسل جدیدش "آشپزخانه شهر" منتشر شده بود که به آن اعتراضات نظارتی "سخت" یا حذف‌های بزرگ وارد شده است.
شربتجی، از طریق یک پست در صفحه رسمی اینستاگرام خود، صحت این شایعات را رد کرد و توضیح داد که نظرات نظارتی که تاکنون دریافت کرده است "در چارچوب منطقی و معقول" بوده‌اند.
وی گفت: "به عنوان تهیه‌کننده این اثر، تأکید می‌کنیم که تاکنون نظرات نظارتی در چارچوب منطقی بوده‌اند و با نظارت در دوران نظام پیشین قابل مقایسه نیستند، بیشتر آن‌ها قابل فهم بوده و برخی از آن‌ها را بررسی و رد کرده‌ایم، از طریق ارتباط با کمیته ملی برای دراما که با ما همکاری کرده است."
کارگردان سوریه امیدوار است که در آینده نظارت پیش از انتشار بر روی آثار هنری لغو شود، گفت: "هدف ما به عنوان تهیه‌کنندگان هنری این است که به مرحله لغو نظارت پیش از انتشار بر روی آثار هنری برسیم مانند کشورهای پیشرفته در این زمینه و همواره به حمایت از آزادی هنر و خلاقیت در اشکال مختلف آن و با احترام به تضحیات مردم سوری برای به دست آوردن آزادی خود پس از دهه‌ها سرکوب و استبداد، همکاری با نهادهای رسمی را تقدیر می‌کنیم که در این زمینه موثر باشد".
از سوی دیگر، شربتجی اعلام ک
