آیا تا به حال از روشهای تقویت حافظه و بهبود تواناییهای ذهنی خود سوال کردهاید؟
در یک جهان پر از فشار و پرتوان، برخی انتخابهای ساده در زندگی روزمره ما میتوانند کلیدی برای حفظ سلامت مغز ما باشند.
نوروساینتیست آمریکایی، رابرت لوف، سه نوشیدنی را معرفی کرده است که به عنوان "غذای مغز" شناخته میشوند و با گذر زمان به بهبود حافظه و تمرکز کمک میکنند، شرط آنکه به میزان مناسب مصرف شوند.
این نوشیدنیها مخلوطی از ترکیبات منحصر به فردی هستند که مغز را پشتیبانی میکنند و باعث وضوح ذهن میشوند، که به کاهش فراموشی و تقویت توانایی تمرکز کمک میکند.
از جمله این نوشیدنیها، چای سبز در صدر انتخابهای سالم برای مغز قرار دارد.
چای سبز دارای ویژگیهای فوقالعادهای است که به تمرکز و حافظه کمک میکند، به لطف مواد مؤثرهای مانند التئین و EGCG (اپی گالوکاتچین گالات)، چای سبز بر روی سرعت پاسخ و حافظه کاری اثر میگذارد.
التئین به بهبود تمرکز و آرامش کمک میکند، در حالی که آنتیاکسیدان EGCG از مغز در مقابل استرسی که ممکن است منجر به تضعیف شناختی شود، محافظت میکند.
با تأثیر آرامبخش خود، چای سبز یک انتخاب عالی برای بهبود عملکرد مغز بدون نیاز به محرکهای قوی است.
سپس قهوه، که اغلب به عنوان یک نوشیدنی برای انرژی دادن به بدن در نظر گرفته میشود؛ اما هنگام مصرف درست آن، به ویژه قهوه ارگانیک مخلوط با روغن MCT (دهنهای متوسط زنجیره)، به یک متحد قوی برای مغز تبدیل میشود.
روغن MCT که از نارگیل یا روغن