¿Nuez o almendra? ¿Cuál eliges para fortalecer tu memoria?

El periódico TimesofIndia publicó un informe que incluye una comparación entre las propiedades nutricionales de las nueces y las almendras para descubrir cuál es mejor para fortalecer la memoria.

Las nueces y las almendras son dos de los frutos secos más comunes que se cree que se pueden consumir para obtener beneficios cognitivos, ya que ambos contienen todos los nutrientes esenciales que apoyan la memoria y el rendimiento general del cerebro.

Comparación nutricional

Tanto las nueces como las almendras contienen cantidades significativas de grasas saludables, proteínas, vitaminas y minerales, sin embargo, difieren ligeramente en su composición. Las almendras y las nueces tienen una densidad nutricional similar; la diferencia radica en sus composiciones.

Las nueces contienen una alta proporción de ácidos grasos esenciales de hasta 3 gramos en comparación con 2.5 gramos en las almendras; por lo tanto, son amigables para el cerebro.

 Las nueces tienen niveles bajos de vitamina E (7.3 mg en comparación con 0.7 mg) beneficiosa para la piel y para un funcionamiento cognitivo adecuado.

 Por otro lado, las almendras proporcionan más proteínas (6 gramos frente a 4 gramos en las nueces) y niveles más altos de magnesio (76 mg frente a 45 mg), lo que ayuda al funcionamiento de los músculos y los nervios.

 Además, las nueces ofrecen más antioxidantes y polifenoles, lo que beneficia la salud del corazón y el cerebro. Mientras que las almendras contienen menos calorías y grasas (14 gramos frente a 18 gramos en las nueces), las nueces contienen grasas insaturadas saludables, lo que las hace excelentes para la salud en general.

Nueces - iStock

Los frutos secos contienen cantidades significativas de nutrientes importantes, ya que las nueces tienen una mayor concentración de ácidos grasos omega-3, mientras que las almendras tienen una mejor cantidad de vitamina E y magnesio.

Razones por las que las nueces superan a las almendras

Ácidos gras