¿Sufres de fatiga y estrés? Estos frutos secos son la solución.
April 23, 2025148 VisitasTiempo de lectura: 2 minutos
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Si buscas una fuente natural y rica en magnesio, quizás debas reconsiderar tus meriendas diarias. De hecho, un grupo de frutos secos y semillas no solo ofrecen un delicioso sabor, sino que también brindan al cuerpo un soporte esencial para este mineral vital que afecta al sueño, al estado de ánimo, a la salud del corazón y los músculos. Muchos pueden no obtener suficiente magnesio a través de la alimentación, a pesar de estar presente en alimentos simples y populares. Para resaltar este tesoro alimenticio, aquí tienes **siete tipos de frutos secos y semillas ricos en magnesio**, y cómo consumirlos para mejorar su absorción y maximizar sus beneficios: **Almendras:** Ofrecen aproximadamente 80 mg de magnesio en solo un puñado. Se pueden disfrutar crudas o tostadas, pero remojarlas durante la noche reduce el ácido fítico, lo que ayuda a una mejor absorción del magnesio. **Anacardos:** 18 piezas proporcionan alrededor de 82 mg de magnesio, además de grasas saludables y antioxidantes. Se pueden agregar a ensaladas o consumir junto con frutas. **Nueces:** No solo mejoran la actividad cerebral gracias al omega-3, sino que también proporcionan al cuerpo alrededor de 45 mg de magnesio al consumir 14 mitades. Cuando se trata de densidad mineral, las **semillas de calabaza** encabezan la lista, ya que 30 gramos contienen aproximadamente 150 mg de magnesio. Consumirlas crudas garantiza mantener su valor nutricional. **Nueces de Brasil:** Te brindan 107 mg de magnesio en un pequeño puñado (alrededor de 6 nueces), además de selenio, pero son ricas en calorías, por lo que el equilibrio es importante. **Avellanas:** Ricas en antioxidantes, contienen 46 mg de magnesio en un puñado. Se pueden consumir como merienda o untar su mantequilla en el pan. En cuanto a las **semillas de girasol**, ofrecen 91 mg de magnesio en un cuarto de taza, junto con una buena dosis de vitamina E. Se recomienda consumirlas crudas o ligeramente tostadas para mantener sus beneficios. Para aumentar la absorción de magnesio de estos alimentos, se recomienda consumirlos con alimentos ricos en vitamina D, como leche vegetal fortificada o verduras de hoja verde. El ligero tostado a baja temperatura es una buena opción para aquellos que no prefieren consumirlos crudos. Haz de estos pequeños tesoros parte de tu rutina alimenticia diaria, ya que no solo son deliciosos, sino que también apoyan tu salud desde adentro con calma y estabilidad.