¿Cómo evitar que los líquidos hiervan mientras cocinas? Aquí tienes la forma ideal.

Muchas mujeres sufren el problema de que los líquidos se desborden al cocinar, especialmente cuando se trata de agua para hervir pasta o leche.

Afortunadamente, hay un truco científico simple que puede ayudar a prevenir este desbordamiento, simplemente coloca una cuchara de madera grande en la superficie de la olla mientras hierves los líquidos.

La efectividad de este truco se debe a que la madera actúa como un aislante que no transfiere calor ni electricidad.

Al colocar la cuchara de madera en una olla de agua hirviendo, se mantiene más fría que el contenido del recipiente, y cuando las burbujas de agua caliente entran en contacto con la madera fría, esto hace que el vapor retroceda hacia el interior del recipiente en lugar de salir repentinamente y causar desbordamiento.

Este truco es especialmente útil al cocinar pasta, ya que el almidón presente en el agua de cocción provoca la formación de burbujas grandes,

y con la cuchara de madera, el vapor deja de subir, lo que ayuda a reducir la posibilidad de desbordamiento.

Es importante tener en cuenta que este truco puede ser efectivo solo por un corto período de tiempo, ya que con el tiempo la cuchara de madera puede calentarse más de lo necesario, lo que disminuirá su efectividad contra el desbordamiento.

La solución óptima para evitar el desbordamiento de forma permanente es remover la olla regularmente o usar la cuchara de madera para mover el vapor sobre la olla, lo que también ayuda a reducir el desorden.

Además, se recomienda reducir la intensidad del fuego durante la cocción y usar una olla más grande para dejar más espacio para las burbujas.

Si ocurre el desbordamiento, simplemente puedes bajar la temperatura de la estufa al mínimo o alejar la olla completamente de la fuente de calor.

Si el truco no funciona, también puedes levantarte y mover la olla cada aproximadamente 30 minutos para asegurarte de que no ocurra un desbordamiento repentino.