Muchos enfrentan el problema de la hinchazón después del desayuno en Ramadán, lo que causa sensación de saciedad y dificultad digestiva debido a comer en grandes cantidades después de horas de ayuno.
Este problema se agrava por consumir alimentos grasos, fritos y bebidas azucaradas, además de comer rápido sin masticar adecuadamente.
¿Pero hay alguna forma de evitar esta sensación molesta? La respuesta la encontrarás en estos consejos proporcionados por el Dr. Magdy Nazeih, especialista en educación y comunicación nutricional:
1 _ Aperitivo después del Adhan del Maghrib:
Comienza tu desayuno de manera adecuada; después de escuchar el Adhan del Maghrib, se recomienda tomar una bebida azucarada para reponer energías, como hibisco o zumo de tamarindo para los mayores, o zumo de dátiles o frutos secos para los jóvenes.
Estas bebidas ayudan a preparar el estómago para recibir alimentos. También es preferible tomar una sopa caliente como sopa de pollo o de verduras, lo que facilita la digestión y reduce la sensación de hambre.
2 _ La comida principal después de 30 minutos:
Después de media hora del aperitivo, es hora de la comida principal, que debe constar de 3 elementos básicos:
Fuente de energía: como carbohidratos como pan, arroz o pasta.
Fuente de proteínas: como carne, aves, pescado o huevos.
Ensalada verde variada: que contenga 5 colores diferentes de verduras para asegurar la ingesta de vitaminas y minerales necesarios.
3 _ Un refrigerio entre el desayuno y el suhoor:
Para equilibrar las comidas, se recomienda tomar fruta fresca de temporada o un pequeño trozo de dulce oriental, como baklava o knafeh (de 5 cm de largo), lo que ayuda a promover la digestión.
4 _ Suhoor: clave para sentirse saciado durante todo el día:
El suhoor es la clave para evitar sentir hambre y sed durante el ayuno. Se recomienda tomarlo antes del amanecer, centrándose en alimentos que te mantengan saciado por más tiempo.
Los frijoles son una opción ideal debido a su contenido de proteínas y fibra.
También se recomienda consumir productos lácteos fermentados como yogur y labneh, que ayudan a mejorar la digestión.
5 _ Consejos adicionales para evitar la sed y la hinchazón:
Reducir el consumo de cafeína (como café y café instantáneo), especias y encurtidos, ya que aumentan la sensación de sed después del suhoor.
Comer lentamente y evitar el exceso de alimentos grasos.
Siguiendo estos consejos, podrás evitar la hinchazón y disfrutar de un ayuno saludable y cómodo durante todo el mes sagrado.