Türkiye, Standartlara Uymayan Restoranlara 3 Milyon Arama ve 800 Bin Şikayet Kaydetti

"Yiyecek Şikayet Hattı" Türkiye'de rekor bir sayıya ulaştı ve Tarım ve Orman Bakanlığı'nın duyurduğu üzere 3.2 milyon aramanın yapıldığı, bunların arasında restoran ve şirketlerdeki gıda ihlalleriyle ilgili 800 binden fazla şikayetin olduğu bildirildi. Bu durum, gıda güvenliği standartlarını ihlal eden kuruluşlara karşı 76 binden fazla cezai işlem uygulanmasına neden oldu.

2009 yılında "Güvenilir Gıda _ Sağlıklı Yaşam" kampanyası kapsamında başlatılan sıcak hat, Türkiye'de gıda denetiminde bir devrim yarattı. Tüketicilere gıda ihlallerini kolayca bildirme imkanı tanıyan hat, telefon veya web sitesi aracılığıyla ihlalleri uluslararası standartlarla uyumlu yasal düzenlemeler çerçevesinde raporlama olanağı sağlıyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı'na göre, bu hizmet, "En iyi denetçi tüketici kendisidir" ilkesinden yola çıkılarak başlatıldı.

Gelen şikayetler Türkiye'nin 81 ilinde değerlendiriliyor ve her bildiri elektronik bir sistemde kaydedilerek şikayetin durumu takip edilebiliyor ve tüketicilere işlemin sonucu hakkında SMS bildirimleri gönderiliyor.

3 Mart 2025 tarihine kadar toplam 3,212,019 arama kaydedildi, bunlardan 1,141,157'si gıda ile ilgili şikayetlerdi ve bunlardan 796,382 şikayet incelendi ve kurallara uymayan şirketlere ve kuruluşlara 76,877 cezai işlem uygulandı.

Et ve et ürünleri en çok şikayet edilen maddeler listesinde ilk sırada yer aldı, onu tahıllar ve unlar, hazır yemek tesisleri takip etti.

Coğrafi dağılıma gelince, İstanbul en fazla bildirimi yapan şehir oldu ve 203,050 bildiri ile başı çekti, onu Ankara, İzmir ve Antalya izledi.

Kaydedilen şikayetler geniş bir ihlal yelpazesini kapsıyor, en önemlileri :

_ Ürünlerin içinde yabancı cisimler bulunması.

_ Besin bilgilerinde eksiklik veya yanıltıcı bilgiler.

_ Tarihi geçmiş ürünlerin satışı.

_ Gıda zehirlenmesi.

_ Üretim ve satış yerlerinde sağlık ihlalleri.

_ Yasal olmayan ticari uygulamalar.

Bakanlık, mobil uygulamalar aracılığıyla şikayetlerin bildirilmesini sağlayan akıllı bir uygulama da başlattı ve işitme engelliler için işaret dili tercümanını içeren görsel hizmetler ekledi. Vatandaşların verilerinin gizli tutulacağını ve herhangi bir kuruluşla paylaşılmayacağını vurgulayarak çoğu şikayetin 15 günü geçmeyecek bir süre içinde ele alınacağını belirtti.

Bu kampanya, tüketicinin denetiminin Türkiye'de gıda kalitesi ve güvenliğini sağlamak için etkili bir silah haline geldiğini vurgulayarak sağlıklı beslenmenin ve pazarlarda ve restoranlarda sunulanların denetiminin öneminin arttığı bir dönemde olduğunu gösteriyor.