Brezilya'da kuş gribi salgını küresel tavuk pazarının istikrarını tehdit ediyor.

Brezilya, dünyanın en büyük tavuk üreticilerinden ve ihracatçılarından biri olarak bilinen, 17 Mayıs 2025 Cuma günü ülkenin güneyindeki Rio Grande do Sul eyaletindeki ticari bir çiftlikte kuş gribi salgınına rastlandığını duyurarak yerel ve uluslararası alanda endişe yarattı.

Brezilya Tarım Bakanlığı resmi bir açıklamada, hastalığın hızla kontrol altına alınması, üretimin devamının sağlanması ve halkın gıda tedarikinin güvence altına alınması amacıyla kapsamlı bir acil durum planının devreye sokulduğunu belirtti.

Tüm ticari ortakların, Dünya Hayvan Sağlığı Örgütü, Sağlık ve Çevre Bakanlıkları dahil olmak üzere bilgilendirildiğini ekledi.

Sektöre acı bir darbe olarak, Çin ve Avrupa Birliği, bu tür krizlerde ihracatın askıya alınmasını gerektiren ticaret anlaşmaları uyarınca Brezilya'dan tavuk ithalatını durdurma kararı aldı.

Bununla birlikte, Bakanlık, Japonya, Suudi Arabistan, Birleşik Arap Emirlikleri ve Filipinler gibi bazı ülkelerin, sadece etkilenen bölgelere kısıtlamalar getirilmesini ve ülkenin tamamına değil, kısmen ihracatın devam etmesine izin veren esnek bir yaklaşım benimsediğini belirtti.

Bu salgın son derece hassas bir dönemde meydana gelmektedir, çünkü Brezilya, küresel tavuk eti üretiminin yaklaşık %14'ünü temsil etmektedir ve Amerikan Tarım Bakanlığı tahminlerine göre, üretiminde veya ihracatında herhangi bir aksaklık küresel piyasalar için endişe kaynağıdır.

Kuş gribinin artık sadece kuşları tehdit etmediğini belirtmek gerekir, çünkü son araştırmalar virüsün kedilere bulaştığını ortaya koymuştur, bu da ABD gibi ülkelerin gıda ihtiyaçlarını karşılamak için yumurta ithalatını genişletmek zorunda kaldığı zorluklarla karşı karşıya olduğunu göstermektedir.

Bu gelişmelerin ışığında, dünya Brezilya'nın bu zorluğa karşı atacağı adımları beklerken, virüsün gıda güvenliği ve küresel tedarik zincirleri üzerindeki olası etkilerinden endişe duymaktadır.