Ramazan'da rahatsızlık çekmeden sağlıklı bir kahvaltının tadını çıkarmak için nasıl aşırı yemekten kaçınırsınız?
March 6, 2025171 GörüntülemeOkuma Süresi: 2 dakika
Yazı Boyutu
16
Ramazan'da iftardan sonra birçok kişi aşırı doluluk problemiyle karşılaşıyor. Bu, uzun süreli oruç sonrası büyük miktarda yemek yemenin sonucunda oluşan doluluk hissi ve sindirim zorluğuna neden oluyor.
Bu sorun, yağlı, kızartılmış yiyecekler ve şekerli içeceklerin tüketimiyle artmakta, ayrıca hızlı yemek yemek ve iyi çiğnememek de etkili olmaktadır.
Ancak, bu rahatsız edici hissi önlemenin bir yolu var mı? Cevabı, beslenme ve gıda eğitimi danışmanı Dr. Macdi Nezih'in sunduğu bu ipuçlarında bulabilirsiniz:
1 _ İftar sonrası hazırlık öğünü:
İftarınıza doğru bir şekilde başlayın; akşam ezanını duyduktan sonra enerji takviyesi için şekerli bir içecek tüketmeniz önerilir. Yaşlılar için hibiskus veya kayısı suyu, gençler için ise hurma suyu veya kuruyemişli şerbet idealdir.
Bu içecekler, midenizin yiyecekleri karşılamaya hazırlanmasına yardımcı olur. Ayrıca, tavuk veya sebze çorbası gibi sıcak bir çorba içmek, sindirimi kolaylaştırır ve açlık hissini azaltır.
2 _ Ana öğün 30 dakika sonra:
Hazırlık iftarından yarım saat sonra ana öğün zamanı gelmiştir. Bu öğün 3 temel unsurdan oluşmalıdır:
Enerji kaynağı: Ekmek, pirinç veya hamur işleri gibi karbonhidratlar.
Protein kaynağı: Et, tavuk, balık veya yumurta gibi besinler.
Çeşitli yeşil salata: Gerekli vitamin ve mineralleri almak için 5 farklı sebze rengi içermelidir.
3 _ İftar ve sahur arasında hafif bir atıştırmalık:
Öğünler arasında denge sağlamak için mevsim meyvelerini veya 5 santimetre boyunda bir parça Türk tatlısı, örneğin baklava veya künefe tüketmeniz önerilir. Bu, sindirim sürecini destekler.
4 _ Sahur: Gün boyu tok hissetmenin sırrı:
Sahur, oruç sırasında açlık ve susuzluk hissini önlemenin anahtarıdır. İftardan kısa bir süre önce yapılması tercih edilir ve uzun süre tok tutan yiyeceklere odaklanılmalıdır.
Bakla, protein ve lif açısından zengin olduğu için mükemmel bir seçenektir.
Ayrıca, sindirimi iyileştiren yoğurt ve ayran gibi fermente süt ürünleri tüketilmesi önerilir.
5 _ Susuzluk ve aşırı doluluktan kaçınmak için ek ipuçları:
Kafein (kahve ve neskafe gibi), baharatlar ve turşu tüketimini azaltmak, sahurdan sonra susuzluk hissini artırır.
Yemekleri yavaş yemek ve yağlı yiyeceklerden kaçınmak da önemlidir.
Bu ipuçlarına uyarak, aşırı doluluktan kaçınabilir ve mübarek ay boyunca sağlıklı ve rahat bir oruç tutabilirsiniz.
