Fransa'da Kirli Peynir, İki Kişinin Ölümüne ve 21 Kişinin Ciddi Hastalığa Yakalanmasına Neden Oldu

Fransa Tarım Bakanlığı, dün 13 Ağustos Salı günü, listeriyoz hastalığı nedeniyle iki kişinin öldüğünü ve 21 kişinin enfekte olduğunu açıkladı; bu, gıda yoluyla bulaşan bir bakteriyel enfeksiyondur.

Bakanlık, olası enfeksiyonların, Fransız bir şirket tarafından üretilen yumuşak peynir tüketimi ile bağlantılı olduğunu belirtti ve bu şirketin birçok ürününün sağlık riskleri nedeniyle piyasadan toplandığını duyurdu.

Bakanlık, özellikle hamile kadınlar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerin dikkatli olmalarını ve ateş, baş ağrısı ve kas ağrıları gibi hastalık belirtilerine dikkat etmelerini istedi; listeriyozun ciddi bir şekilde gelişebileceği ve kuluçka süresinin sekiz haftaya kadar çıkabileceği konusunda uyardı.

Listeriyozun, doğada doğal olarak bulunan listeria bakterisinin neden olduğu bulaşıcı bir hastalık olduğu hatırlatılmaktadır.

Genellikle güçlü bağışıklık sistemine sahip kişilerde hastalık belirtileri görülmez veya grip benzeri belirtilerle birlikte kusma ve ishal şeklinde ortaya çıkar; bu da enfeksiyonun birçok durumda fark edilmemesine neden olur.

Bu sağlık gelişmeleri ışığında, Fransız yetkililer herkesi dikkatli olmaya ve enfeksiyonun yayılmasını önlemek için sağlık talimatlarına uymaya çağırıyor, özellikle risk altındaki gruplar için.