דיווח חדש שפורסם במגזין "טיים" חושף כי המזון עשוי להיות יותר טוב מהתרופות בשיפור בריאות האדם, וזאת בהתאמה למחקרים האחרונים שמדגישים את ההשפעה של התזונה על הגוף בצורה שעוברת את מה שהתרופות והבדיקות הרפואיות מציעות.
גורמים כמו שינה, תרגול ספורט, רמות דיכאון וגם מזון משתתפים בהגדרת בריאותו של האדם.
בעידן שבו הרבים מרגישים תסכות מהאיטום של התקדמות התרופות בטיפול במחלות הקשורות לתזונה, כמו סוכרת מסוג שני, מחלות לב, דימום דם גבוה ואף סרטן; התעניינות בתזונה בריאה מתרבה.
המחקרים האחרונים מאשרים כי שינוי בתזונה עשוי להיות לו השפעה גדולה יותר מהתרופות במניעה וטיפול.
ד"ר ג'ייאון ריו, המנכ"ל הזמני של חברה המתמחה בתזונה בריאה, אומר: "כאשר אנשים לומדים איך להכין ארוחות בריאות, זה עשוי להיות יותר משפיע מהתרופות עצמן". ולמרות שאי אפשר לבדוק את המזון באותה דרך שבה מבוצעות התרופות בניסויים מדעיים, המחקרים המבוססים על נתונים, בין זה דרך מחקרים פופולציוניים או ניסויים עם בעלי חיים, מצביעים על תוצאות דומות.
לדוגמה, בשנת 2002, מחקר ממשלתי הראה כי אנשים ששינו את אופן חייהם וצרפו תזונה בריאה והגבירו פעילות גופ