طمأنت المؤسسة السورية للمخابز المواطنين في جميع المحافظات بأن مادة الخبز ستكون متوفرة بشكل يومي خلال عطلة عيد الأضحى المبارك، حيث ستواصل المخابز العامة التابعة لها العمل دون توقف طوال أيام العيد، على أن تقتصر العطلة فقط على يوم الجمعة، وهو يوم العطلة الأسبوعية المعتمد للمخابز.
وأكد مدير عام المؤسسة محمد الصيادي، أن المؤسسة اتخذت كافة الإجراءات اللازمة لضمان استمرارية إنتاج الخبز خلال فترة العيد، موضحًا أن المخابز ستعمل بكامل طاقتها الإنتاجية بعد أن تم تأمين جميع مستلزمات صناعة الرغيف، بما في ذلك الدقيق، والخميرة، والوقود، وكافة المواد الأخرى الضرورية للعمل.
وأشار الصيادي إلى أن هذا القرار جاء بهدف تلبية احتياجات المواطنين اليومية خلال العيد، وضمان عدم حدوث أي ازدحام أو نقص في توفر الخبز، خاصة في ظل الإقبال المتزايد على هذه المادة الأساسية خلال فترات العطل والأعياد.
وأضاف أن المؤسسة على تنسيق دائم مع مديرياتها في مختلف المحافظات لمراقبة سير العمل وضمان التوزيع العادل والمنتظم للخبز في جميع المناطق، مؤكدًا أن فرق الرقابة والإشراف ستكون حاضرة ميدانيًا لمتابعة الأداء والتدخل عند الحاجة.
وشدد مدير المؤسسة على أن المخابز لن تتوقف عن العمل إلا في يوم الجمعة فقط، التزامًا بالعطلة الأسبوعية المعتادة، داعيًا المواطنين إلى عدم القلق بشأن توفر الخبز خلال أيام العيد.
وتأتي هذه الإجراءات ضمن خطة وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك لضمان تأمين المواد الأساسية للمواطنين خلال عطلة عيد الأضحى المبارك، والحفاظ على استقرار الخدمات التموينية في مختلف المناطق السورية.